Ciasto Marcepanowe – Wyjątkowy Przepis na Słodką Rozkosz

Marcepan to słodka masa migdałowa, która od wieków podbija serca miłośników deserów. Połączenie delikatnej struktury ciasta z nutą migdałów i aksamitnym aromatem sprawia, że ciasto marcepanowe jest wyjątkowym wyborem na specjalne okazje, święta, czy popołudniową kawę. Przedstawiamy przepis krok po kroku, który zachwyci każdego!

Składniki:
Na ciasto:
200 g marcepanu
150 g masła (miękkiego)
150 g cukru pudru
4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
200 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na polewę (opcjonalnie):
100 g białej czekolady
2 łyżki śmietanki kremówki
Garść płatków migdałowych do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie marcepanu:
Pokrój marcepan na mniejsze kawałki, aby łatwiej się rozpuścił. Umieść go w misce miksera i miksuj razem z masłem na gładką masę.

Dodanie cukru i jajek: