Najlepsze Ciasto Śliwkowe z Cynamonową Kruszonką – Sekret Babci, Który Zawsze Wychodzi Perfekcyjnie!

Ciasto śliwkowe z cynamonową kruszonką to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Dzięki delikatnemu, wilgotnemu wnętrzu i chrupiącej, pachnącej kruszonce, smakuje jak prosto z babcinego pieca. To idealne ciasto na jesienne popołudnie, rodzinne spotkanie lub weekendową kawę. Dziś podzielę się sekretem, dzięki któremu Twoje ciasto zawsze wyjdzie perfekcyjnie!

Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
3/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10-12 śliwek, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
Na cynamonową kruszonkę:
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
60 g zimnego masła
Wskazówki:
Przygotowanie kruszonki:

W misce wymieszaj mąkę, cukier i cynamon. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Wstaw do lodówki.
Przygotowanie ciasta: