Puszyste Ciasto z Budyniem i Jabłkami: Proste, Szybkie i Uzależniające!

Puszyste ciasto z budyniem i jabłkami to idealna propozycja dla każdego, kto szuka prostego, a jednocześnie efektownego deseru. Jest to połączenie lekkiego biszkoptowego ciasta, aromatycznego budyniu i soczystych jabłek, które tworzą harmonijną całość. Doskonałe na rodzinne spotkania, popołudniową kawę lub jako szybki deser na niespodziewanych gości. Sprawdź, jak łatwo je przygotować krok po kroku!

Składniki
Na ciasto:

3 jajka (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na warstwę budyniową:

2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
750 ml mleka
4 łyżki cukru
Dodatkowo:

3 duże jabłka (najlepiej lekko kwaśne, np. szara reneta)
Cukier puder do posypania
Wskazówki
Przygotowanie budyniu:

Wlej 750 ml mleka do garnka, odlej 1/2 szklanki do osobnej miski i wymieszaj z proszkiem budyniowym oraz cukrem.
Gotuj mleko na średnim ogniu. Gdy zacznie się gotować, wlej mieszankę budyniową, cały czas mieszając. Gotuj jeszcze 1–2 minuty, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.
Przygotowanie ciasta: