Proste Ciasto Cytrynowe na 12 Łyżek – Szybki i Smaczny Przepis Bez Wagi

Czy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz bawić się w ważenie składników? Proste ciasto cytrynowe na 12 łyżek to doskonałe rozwiązanie! Dzięki prostym proporcjom i szybkiemu przygotowaniu, ten przepis podbije Twoje serce. Jest puszyste, aromatyczne i idealne do porannej kawy czy popołudniowej herbaty.

Składniki:
12 łyżek mąki pszennej
12 łyżek cukru
12 łyżek oleju roślinnego
12 łyżek mleka
3 jajka
Skórka otarta z 1 dużej cytryny
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Wskazówki:
Przygotowanie formy: Nagrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę o średnicy około 22 cm i oprósz ją mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wymieszanie składników:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj olej i mleko, cały czas mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj do masy, mieszając delikatnie.
Na koniec wmieszaj skórkę z cytryny oraz sok.
Pieczenie: Przelej ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-35 minut lub do suchego patyczka.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: