Proste Ciasto Cytrynowe na 12 Łyżek – Szybki i Smaczny Przepis Bez Wagi

Serwowanie: Ciasto cytrynowe smakuje doskonale oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem cytrynowym (wystarczy wymieszać sok z cytryny z cukrem pudrem).
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Jeśli chcesz, aby dłużej zachowało świeżość, przechowuj je w lodówce, jednak przed podaniem warto ogrzać je do temperatury pokojowej.
Różnice:
Bez jajek: Możesz przygotować ciasto w wersji wegańskiej, zastępując jajka 3 łyżkami musu jabłkowego lub 1 łyżką mielonego siemienia lnianego rozrobionego w 3 łyżkach wody.
Z jogurtem: Zamiast mleka możesz użyć jogurtu naturalnego, który nada ciastu delikatniejszy smak i wilgotniejszą strukturę.
Cytrynowo-limonkowa wersja: Dodaj skórkę i sok z limonki dla bardziej orzeźwiającego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, jednak ciasto może być nieco cięższe. Warto zmieszać mąkę pełnoziarnistą z białą w proporcji 1:1.

2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Najlepiej wbić patyczek w środek ciasta. Jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

3. Czy mogę dodać inne owoce?
Oczywiście! Możesz dodać jagody, maliny lub pokrojone truskawki. Pamiętaj jednak, aby obtoczyć owoce w mące, by nie opadły na dno.

4. Czy mogę zamrozić ciasto cytrynowe?
Tak, ciasto można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

To ciasto cytrynowe to prosty przepis, który zawsze wychodzi. Idealne na każdą okazję – smacznego! 🍋