Pieczone frytki z parmezanem i czosnkiem: chrupiące i pełne smaku!

Frytki to klasyka kuchni, która nigdy nie wychodzi z mody. Dziś przedstawiamy przepis na pieczone frytki z parmezanem i czosnkiem – idealną przekąskę na każdą okazję. Dzięki pieczeniu w piekarniku, frytki stają się chrupiące, a dodatki w postaci parmezanu i czosnku nadają im wyjątkowego smaku. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych smażonych frytek, a ich przygotowanie jest łatwe i szybkie.

Składniki:

4 duże ziemniaki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (posiekane lub wyciśnięte)
50 g tartego parmezanu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
Świeża natka pietruszki (do posypania)
Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Ziemniaki obierz i pokrój na frytki o równej wielkości (ok. 1 cm szerokości).
W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z oliwą z oliwek, czosnkiem, solą, pieprzem i oregano. Upewnij się, że frytki są równomiernie pokryte przyprawami.
Rozłóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak by nie nachodziły na siebie.
Piecz frytki przez 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie czasu pieczenia warto je przewrócić, aby równomiernie się upiekły.
Po upieczeniu, jeszcze gorące frytki posyp tartym parmezanem i świeżą natką pietruszki. Podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: