Pasticciotti to jeden z najsmaczniejszych tradycyjnych włoskich deserów, który pochodzi z regionu Apulia, w szczególności z miasta Lecce. Jego popularność rozprzestrzeniła się na całą Włochy, a teraz zdobywa serca miłośników słodkości na całym świecie. Pasticciotti to kruche ciasto wypełnione kremem, często o smaku waniliowym lub czekoladowym, a także aromatycznymi dodatkami, takimi jak skórka cytrynowa. To doskonały deser na różne okazje – od przyjęć po codzienne chwile przy kawie. Jeśli nigdy nie próbowałeś pasticciotti, koniecznie wypróbuj ten przepis i przekonaj się, dlaczego jest tak uwielbiany przez Włochów.
Składniki:
250 g mąki pszennej
125 g masła, schłodzonego
100 g cukru
1 jajko
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
1 opakowanie budyniu waniliowego (lub 250 ml mleka i 2 łyżki cukru)
250 ml mleka
50 g cukru
2 żółtka
1 łyżka mąki pszennej
skórka z połowy cytryny (opcjonalnie)
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Nie podlewaj storczyków wodą – użyj tego, by cieszyć się spektakularnym kwitnieniem
Świąteczna Rozkosz: Ciasto z Bezą i Orzechami na Boże Narodzenie 🎄✨
3-Dniowa Zupa Detox: Naturalne Oczyszczenie, Spalanie Tłuszczu i Walka ze Stanami Zapalnymi
Kiedyś niedzielna rosół bez niego był nie do pómyślenia, dziś wielu nawet nie wie, co to jest – Starożytna węgierska przyprawa, prawdziwy eliksir życia