Przenieś się do słonecznej Italii i odkryj smak autentycznej pizzy neapolitańskiej, która zadowoli podniebienia całej rodziny. Ten prosty, ale wykwintny przepis pozwoli Ci stworzyć prawdziwą ucztę w Twojej kuchni.
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki typ 00 (lub uniwersalnej mąki o niskiej zawartości błonnika)
325 ml letniej wody
10 g soli
3 g suchych drożdży lub 10 g świeżych drożdży
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sos:
400 g przecieru pomidorowego (najlepiej San Marzano)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
świeżo mielony pieprz
Kilka liści świeżej bazylii
1 łyżka oliwy z oliwek
Dodatki:
250 g mozzarelli (najlepiej di bufala)
Świeże liście bazylii do dekoracji
Oliwa z oliwek do polania
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cukinia faszerowana – przepis na wyjątkowe danie
Banany z Ciasteczkami: Ekspresowy Deser w 5 Minut bez Pieczenia
Wszystkie wnuki chciały dokładkę i dziadek zjadł trzy
Kurczak na pieczarkach