Placki ziemniaczane to danie, które zna niemal każdy. Chrupkie, aromatyczne, idealne na obiad lub kolację. W tym przepisie podpowiadamy, jak nadać im nowoczesny charakter, jednocześnie zachowując ich tradycyjny smak.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej mącznych)
1 średnia cebula
2 jaja
3 łyżki mąki pszennej
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
olej roślinny do smażenia
100 g startego sera (np. parmezanu lub goudy) – opcjonalnie
garść posiekanej natki pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami
100-letni przepis na domowy chleb: Po tym nie kupisz już chleba!
Zagotuj 5 ząbków czosnku w rondlu, aby rozwiązać powszechny problem
Ciasto, które pomaga schudnąć! Bez cukru, bez masła, bez oleju!