A Timeless Family Favorite: The Retro Dish My Grandma Used to Make

Każda rodzina ma swoje kulinarne skarby, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich dań w mojej rodzinie jest przepis, który pochodzi z czasów, kiedy moje babcia była młodsza. To klasyczne danie, pełne prostych składników i wspaniałych smaków, które zawsze przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami tym przepisem, który choć retro, wciąż stanowi ulubioną potrawę na rodzinnym stole.

Składniki:

500 g mielonego mięsa (najlepiej wołowiny i wieprzowiny)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mleka
2 łyżki masła
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
1 szklanka sosu pomidorowego lub koncentratu pomidorowego
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki: