Zupa cebulowa to jedno z tych dań, które w prosty sposób potrafi wprowadzić nas w klimat zimowych wieczorów. Delikatny bulion z karmelizowaną cebulą i pyszną, chrupiącą grzanką na wierzchu to prawdziwa uczta dla podniebienia. Klasyczna francuska zupa cebulowa to połączenie intensywnie aromatycznego bulionu i smaku przypieczonego sera, który idealnie komponuje się z miękkością cebuli.
Składniki:
4 duże cebule
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 litr bulionu wołowego lub warzywnego
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
1 liść laurowy
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki tymianku
2-3 kromki bagietki
150 g sera Gruyère lub innego twardego sera
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleb na Patelniach: Szybki, Puszysty i Pyszny – Przepis, Który Musisz Wypróbować!
Dlaczego codziennie łyżeczka miodu z cynamonem może zdziałać cuda dla Twojego zdrowia
Cornetti Soffici Italiani – Maślane Rogaliki z Włoch
Pomysły na smaczne i szybkie dania – Przepisy, które zachwycą Twoje podniebienie