Jeśli szukasz dania, które rozgrzeje Cię w zimowe wieczory i zachwyci swoim głębokim smakiem, zupa grzybowa krem będzie doskonałym wyborem. Jej aksamitna konsystencja i aromat grzybów sprawiają, że to klasyczne danie staje się prawdziwym rarytasem na każdym stole. Dziś przedstawiamy przepis, który nie tylko smakuje wybornie, ale też jest łatwy do przygotowania.
Składniki:
500 g świeżych lub suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki lub pieczarki)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki masła
1 ziemniak (opcjonalnie, dla zagęszczenia)
Sól i pieprz – do smaku
Gałązka tymianku (opcjonalnie, dla aromatu)
Świeża natka pietruszki – do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie grzybów:
Jeśli używasz grzybów suszonych, namocz je w ciepłej wodzie przez 20 minut, a następnie odsącz i zachowaj wodę z namaczania.
Świeże grzyby dokładnie oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
Podsmażanie:
Yo Make również polubił
Niewidzialna śliwka jabłkowa – przepis na pyszny i pachnący deser
Przyłóż liście laurowe do stawów, a po tygodniu poczujesz się odmłodzony!
W piekarniku są gotowe już w 13 minut, fantastyczne róże pustynne 😋 😋
Kapusta, Która Smakuje Lepiej Niż Mięso! Będziesz Robić Ten Przepis Na Kapustę Codziennie! 🥬🔥