Żeberka pieczone – soczysty smak domowej kuchni

Pieczone żeberka to klasyczne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na specjalne okazje. Przygotowanie ich w domu pozwala na pełną kontrolę nad smakiem i składnikami, a także daje możliwość eksperymentowania z różnymi przyprawami i sosami. Poznaj nasz prosty przepis na idealne żeberka pieczone!

Składniki:
Na marynatę:

1 kg żeberek wieprzowych
4 łyżki miodu
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju roślinnego
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:

1 cebula pokrojona w plastry
100 ml wody lub bulionu
Wskazówki:
Przygotowanie marynaty:
W misce wymieszaj miód, sos sojowy, olej, czosnek oraz przyprawy (papryki, sól, pieprz).

Marynowanie mięsa: