Twoja rodzina może zakochać się w tym cieście: Rycerskie ciasto jest po prostu niesamowite!

Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci całą rodzinę, to rycerskie ciasto będzie strzałem w dziesiątkę! Jest to niezwykle smaczne, wilgotne i pełne czekoladowej rozkoszy, które z pewnością zyska uznanie każdego, kto go spróbuje. Idealne na rodzinne spotkania, urodziny, czy po prostu, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.

Składniki:
200 g mąki pszennej
200 g cukru
150 g masła (w temperaturze pokojowej)
4 jajka
150 ml mleka
100 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szczypta soli
200 g śmietany kremówki (do dekoracji)
100 g gorzkiej czekolady (do polewy)
2 łyżki miodu
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze miksując po każdym dodaniu. Następnie dodaj mleko i ekstrakt waniliowy.

Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania gładkiej masy.

Pieczenie: Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku i patyczek włożony do środka wyjdzie suchy. Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystudzenia.