Ciasto Migdałowe: przepis na pyszny deser bez mleka i masła

Ciasto migdałowe to doskonały wybór na deser dla osób szukających smacznej alternatywy dla tradycyjnych wypieków. Jego delikatna konsystencja i subtelny smak migdałów sprawiają, że jest idealnym wyborem na różne okazje. Co ważne, ten przepis nie zawiera mleka ani masła, dzięki czemu jest przyjazny dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy. Przygotowanie ciasta jest łatwe, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego.

Składniki:
200 g mielonych migdałów
100 g mąki pszennej (można użyć mąki bezglutenowej, np. migdałowej lub ryżowej)
150 g cukru (można zmniejszyć ilość w zależności od preferencji słodkości)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
150 ml wody
50 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)
Szczypta soli
Opcjonalnie: migdały w płatkach do dekoracji
Wskazówki: