Zapiekanka jajeczno-szpinakowa

Zapiekanka szpinakowo-jajeczna to szybkie i pyszne śniadanie pełne składników. To danie jest rozkładem w przygotowaniu i idealnym na dzień.

Czas przygotowania:

• Czas przygotowania:    10 minut
• Czas gotowania:    30 minut
• Całkowity czas trwania:    40 minut

Składniki:

• 8 jajek
• 1 pęczek szpinaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/4 pozostałości cebuli pokrojonej w zużyciu
• 1/4 czerwonej papryki pobranej w czasie
• 3-4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcja:

1. Rozgrzej piekarnik:    Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. oprócz szpinaku:
   • Szpinak dokładnie umyj i pokrój na małe kawałki.
3. Smażone warzywa:
   • Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na ogniu.
   • Dodaj pokrojoną w wtyczkę i papryczkę chili i smażone przez około 3-4 minuty, aż do zmięknej.
   • Dodaj posiekany czosnek i smażony przez mieszankę, którą można zastąpić aromatem.
   • Dodaj posiekany szpinak i smaż, aż zwiędnie, około 2-3 minuty.
4. zabezpieczenie jajeczne:
   • Do dużego miski wbij jaja i ubij je, aż będą dobrze ubite.
   • Doprawiać solą i pieprzem do smaku.
5. Wymieszaj składniki:
   • Dodaj podsmażone warzywa do mieszaniny jajecznej i mieszaj, aż do zakończenia połączenia.
6. Gotowy:
   • Wlać do natłuszczonej formy.
   • Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut lub do momentu, aż jajka się zetną, a wierzch będzie złoty.
7. Podać:
   • Przed pokrojeniem odczekaj, aż zapiekanka lekko ostygnie.
   • Podawaj na ciepło i ciesz się pyszną zapiekanką jajeczno-szpinakową!

zauważył na stronie