Wystarczy dodać ocet. Mało osób zna ten sekret! Moja babcia mnie tego nauczyła

Zanurzając się w sztuce pieczenia, jest coś naprawdę magicznego w tworzeniu puszystych, aromatycznych bułeczek we własnej kuchni. W przeciwieństwie do ich odpowiedników ze sklepu, domowe bułki oferują niezrównaną świeżość i jakość, które można dostosować do każdego podniebienia. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem pikantnych nadzień, takich jak ser i mięso, czy wolisz kęs pełen warzyw, wszechstronność domowych bułek z pewnością zainspiruje Twoją kulinarną kreatywność.

Dzisiaj dzielimy się cennym sekretem przekazywanym z pokolenia na pokolenie, prostym, ale transformacyjnym składnikiem, który podnosi skromną bułkę na nowe wyżyny puszystości i smaku: octem. Oto, jak możesz odtworzyć te pyszne smakołyki w domu, nasycając każdy kęs miłością i tradycją.

Składniki na niebiańskie, puszyste bułeczki:

600 gram mąki
400 ml ciepłego mleka
8 gram drożdży
80 gram cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki octu (tajny składnik)
70 gram masła
1 jajko
Mak do dekoracji
Przygotowanie krok po kroku: