Za każdym razem, gdy te dania trafiają na jego talerz, twarz mojego męża się rozjaśnia.

Krążki cebulowe w cieście piwnym to klasyczna amerykańska przystawka, która od dziesięcioleci gości na stołach barów i pubów. Ich początki sięgają początku XX wieku, kiedy to połączenie piwa i ciasta służyło do tworzenia lekkiej, chrupiącej panierki, która doskonale uzupełnia słodycz cebuli. Przyrządzając je w domu, możesz cieszyć się nimi świeżymi i gorącymi, o chrupiącej, złotej i kruchej konsystencji. Idealne na dzień meczu lub niezobowiązujące spotkanie, te krążki cebulowe z pewnością zrobią wrażenie.
Krążki cebulowe w cieście piwnym doskonale komponują się z różnymi dodatkami. Rozważ podanie ich z soczystym burgerem lub treściwą kanapką, aby uzyskać klasyczne połączenie. Jeśli wolisz lżejszą opcję, chrupiąca zielona sałatka z pikantnym winegretem może zrównoważyć bogactwo krążków. Nie zapomnij zaoferować wyboru sosów do maczania, takich jak ranch, pikantny aioli lub klasyczny ketchup, aby wzmocnić smaki.
Krążki cebulowe w cieście piwnym
Porcje: 4 porcje
Składniki
2 duże cebule pokrojone w krążki o grubości 1/4 cala
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, podzielonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli