Pieczone w piekarniku faszerowane ziemniaki

Smażone w piekarniku faszerowane ziemniaki brzmią pysznie i idealnie nadają się na imprezę sylwestrową! To rodzaj finger food, który można dostosować do gustu każdego — chrupiące na zewnątrz, kremowe i pikantne w środku. Oto prosty przepis na początek:

Składniki na faszerowane ziemniaki smażone w piekarniku
:
4 duże ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek (do ziemniaków)
Sól i pieprz (do smaku)
1 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki pokruszonego wędzonego boczku (opcjonalnie, ale zalecane)
1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki (opcjonalnie)
1/4 szklanki ugotowanego kurczaka lub kiełbasy (opcjonalnie)
2 łyżki masła
1/4 szklanki mleka (lub śmietanki kremówki dla uzyskania większej gęstości)
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (szczypiorek lub pietruszka)
Instrukcje: