Kremowy placek karmelowy

Jeśli jesteś miłośnikiem deserów, nie ma nic bardziej pocieszającego niż jedwabisty, kremowy kawałek ciasta. Jednym z przysmaków, który wyróżnia się spośród innych, jest Creamy Caramel Custard Pie. Ten deser łączy aksamitną konsystencję kremu z bogatą, maślaną słodyczą karmelu, tworząc eksplozję smaku w każdym kęsie. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, świętujesz specjalną okazję, czy po prostu oddajesz się słodkiemu pragnieniu, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie.

Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym dekadenckim deserze, w tym także, jak go przygotować od podstaw.

Idealna równowaga między kremowością a słodyczą

To, co wyróżnia Creamy Caramel Custard Pie, to idealna równowaga faktur i smaków. Budyń jest luksusowo gładki, rozpływający się w ustach z każdym kęsem. Warstwa karmelu dodaje głębokiej, bogatej słodyczy, która uzupełnia budyń, nie przytłaczając go. Wszystko to jest osadzone w maślanym, kruchym cieście, które stanowi idealną bazę dla tego wymarzonego deseru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Aby przygotować to pyszne ciasto, zbierz następujące składniki:

Warstwa karmelowa:

• 1 szklanka cukru granulowanego
• ¼ szklanki wody
• ½ szklanki śmietanki kremówki
• 2 łyżki niesolonego masła

Do nadzienia budyniowego:

• 3 duże jajka
• 1 szklanka pełnego mleka
• ½ szklanki śmietanki kremówki
• ½ szklanki cukru granulowanego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do spodu:

• 1 gotowe ciasto na tartę (lub zrób własne używając 1 ¼ szklanki mąki, ½ szklanki zimnego masła i 2-4 łyżek lodowatej wody)