Chleb cytrynowo-borówkowy

Chleb cytrynowo-borówkowy

Rozkoszuj się pysznym połączeniem pikantnej cytryny i słodkich jagód z tym wilgotnym i aromatycznym chlebem cytrynowo-jagodowym. Idealny na śniadanie, przekąskę lub deser, ten szybki chleb jest zwieńczony pikantną glazurą cytrynową, która podkreśla jego wyraziste smaki.

Składniki:

Na bochenek:

1½ szklanki mąki uniwersalnej, plus 1 łyżka do obtoczenia jagód

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki soli

1 szklanka cukru granulowanego

1 szklanka jogurtu naturalnego lub śmietany

3 duże jajka

½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

½ szklanki oleju roślinnego

2 łyżeczki skórki cytrynowej

1½ szklanki świeżych lub mrożonych jagód

Do polewy cytrynowej:

1 szklanka cukru pudru, przesianego

2 do 3 łyżek soku z cytryny

Instrukcje: