Reklama
Reklama
Reklama

Ten przepis nazywa się „Stroganow dla ubogich”, ale przysięgam, że zawsze czuję się jak król, kiedy go jem

Przedstawiamy nasz pełen smaku i pocieszający przepis na wolnowar Poor Man’s Stroganoff! To danie zajmuje szczególne miejsce w moim sercu, ponieważ przywołuje cenne wspomnienia z dzieciństwa. Dorastając, moja rodzina nie miała wiele do stracenia, ale moja mama zawsze miała talent do przekształcania skromnych składników w pyszne posiłki, które rozgrzewały zarówno nasze żołądki, jak i dusze. Poor Man’s Stroganoff był jednym z takich dzieł, przyjazną dla budżetu adaptacją klasycznego rosyjskiego dania. Dzięki bogatemu i kremowemu sosowi, delikatnej mielonej wołowinie i ziemistym grzybom zapewniał smak rozpieszczania nawet wtedy, gdy zasoby były ograniczone.
Za każdym razem, gdy moja mama przygotowywała to danie, aromat wypełniał nasz dom, zapraszając wszystkich do kuchni z niecierpliwym oczekiwaniem. Gdy składniki gotowały się w wolnowarze przez wiele godzin, smaki łączyły się ze sobą, tworząc kuszącą symfonię smaków. Pierwszy kęs przenosił nas w miejsce komfortu i zadowolenia, wytchnienia od zmartwień życia. Stał się podstawą naszego stołu, przypomnieniem, że nawet w trudnych czasach odrobina kreatywności i miłości może przekształcić najprostszy składnik w coś naprawdę niezwykłego. Dzisiaj dzielę się z wami tym przepisem, mając nadzieję, że nie tylko napełni on wasze brzuchy, ale także przyniesie poczucie ciepła i nostalgii, tak jak miało to miejsce u mnie i mojej rodziny przez lata.
Strogonow dla biedaków 

 

 

Składniki: 

 

1 funt mielonej wołowiny
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (10,75 uncji) zagęszczonej zupy krem ​​z grzybów
1 szklanka bulionu wołowego
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 szklanka pokrojonych pieczarek
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Sól i pieprz do smaku
Ugotowany makaron jajeczny lub ryż, do podania
Świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji) 

Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kulki Marchewkowe z Kokosem – Zdrowa i Szybka Przekąska

Kulki marchewkowe z kokosem to prosty i pyszny sposób na zdrową przekąskę, która zachwyci całą rodzinę. Ten bezglutenowy i wegański ...

Chleb Szpinakowy z Świeżym Szpinakiem – Zdrowa Alternatywa na Twoim Stole 🥬🍞

Chleb szpinakowy to nie tylko pyszny, ale także zdrowy sposób na urozmaicenie codziennego menu. Dzięki dodatkowi świeżego szpinaku, zyskuje nie ...

Zjawiskowy Jabłkowy Placek z Twarogiem i Bezą – Łatwy i Szybki Wypiek!

Jabłkowy placek z twarogiem i bezą to połączenie, które zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Idealny na rodzinne spotkania, podwieczorki ...

Orzeźwiający Mus Limonkowy: Lekka Słodycz, Która Ożywi Twoje Zmysły 🍋✨

Lekki, puszysty i pełen cytrusowej świeżości – mus limonkowy to deser, który doskonale łączy słodycz z delikatną nutą kwasowości. Idealny ...

Leave a Comment