Smażony ryż z ananasem (tajski)

Istnieją różne wersje smażonego ryżu z ananasem, ale moim zdaniem najlepsza jest tajska. Słodkie, soczyste kawałki ananasa tak dobrze komponują się z pikantnym ryżem jaśminowym! Wspaniały dodatek do dań tropikalnych, letniego grilla i oczywiście do wszystkiego, co tajskie.

Smażony ryż z ananasem

Smażony ryż z ananasem ma tajskie pochodzenie, choć na całym świecie istnieją jego odmiany. Podczas gdy niektóre przepisy zawierają niewiele więcej niż odrobinę sosu sojowego, ten przepis pozostaje wierny tajskim zwyczajom i przywoła wspomnienia ciepłych, łagodnych wieczorów w Tajlandii, jedzenia w barach przy plaży, z palcami u stóp zanurzonymi w piasku i popijania owocowych koktajli.

Albo – przy chwiejnych stolikach w Twojej lokalnej tajskiej restauracji. 😂

To jest danie z ryżem, które zostało dostrzeżone obok przepisu na kurczaka z miodem i soją, którym podzieliłam się w poniedziałek. Zauważone i poproszone przez wielu czytelników!

Oto zdjęcie, o którym mowa:

A oto ładne zbliżenie ryżu ananasowego, dzięki czemu możesz zobaczyć go w całej okazałości! Puszyste ziarna ryżu jaśminowego, kolorowe warzywa, słodkie soczyste kawałki ananasa, wszystko wrzucone do pikantnego, lekko słodkiego tajskiego sosu do smażonego ryżu.