Przysięgam, że za każdym razem, gdy je gotuję, rozpływają się w powietrzu.

Mustard potato poppers to moja ulubiona przekąska, gdy chcę czegoś chrupiącego i sycącego, bez spędzania godzin w kuchni. Dorastając na Środkowym Zachodzie, ziemniaki były podstawą w naszym domu, a ten przepis to nowoczesna wersja klasycznych pieczonych ziemniaków. Musztarda dodaje pikantnego smaku, który idealnie komponuje się z karmelizowaną, złocistobrązową skórką. Te poppersy są idealne na dzień gry, przytulny wieczór w domu lub jako dodatek do ulubionego posiłku.
Te mustard potato poppers są niezwykle wszechstronne i można je łączyć z różnymi dodatkami. Wspaniale komponują się ze świeżą zieloną sałatką lub pieczonymi warzywami jako lekki posiłek. Jeśli podajesz je jako przystawkę, spróbuj połączyć je z kremowym dipem, takim jak ranch lub aioli. Aby uzyskać bardziej treściwy posiłek, podawaj z grillowanym kurczakiem lub stekiem.

Składniki
1,5 funta młodych ziemniaków, przekrojonych na pół
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania