Niedzielna specjalność Nany przed kościołem. Nadal nie do pobicia

Pieczone żeberka Southern Roadhouse to idealna melodia słodkich, wędzonych i pikantnych smaków, wszystko zawinięte w delikatne, rozpływające się w ustach mięso. Pochodzące z serca południowych pitmasterów, te żeberka uosabiają istotę amerykańskiego barbecue. Pieczenie żeberek to fantastyczna alternatywa dla osób mieszkających w obszarach miejskich, gdzie przestrzeń do grillowania może być ograniczona, ale którzy nadal pragną autentycznego południowego smaku. Ten przepis oferuje proste podejście do osiągnięcia perfekcji grilla w zaciszu własnej kuchni.
Te przepyszne żeberka wspaniale uzupełniają klasyczne południowe dodatki. Rozważ połączenie ich z kremową surówką, pikantnymi ogórkami i maślanym chlebem kukurydzianym. Nie zapomnij o fasolce pieczonej lub sałatce ziemniaczanej, aby dopełnić posiłek. Aby uzyskać prawdziwie autentyczne wrażenia, podawaj z wysoką szklanką słodkiej mrożonej herbaty lub orzeźwiającą lemoniadą.

Składniki
2 żeberka wieprzowe
1/4 szklanki brązowego cukru
1 łyżka wędzonej papryki
1 łyżka chili w proszku
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie dla ostrości)
1 łyżeczka soli
1 szklanka sosu barbecue (kupionego w sklepie lub domowego)
1/4 szklanki octu jabłkowego
Sposób przygotowania