Wykwintny, czterowarstwowy deser czekoladowy, idealny na specjalne okazje lub gdy masz ochotę na coś czekoladowego.
Składniki
Na spód z herbatników graham:
- 16 pełnych arkuszy herbatników graham, około 2 1/2 szklanki okruchów
- 1/2 szklanki niesolonego roztopionego masła
- 3 łyżki cukru granulowanego
Warstwa ciasta czekoladowego bez mąki:
- 6 uncji posiekanej gorzkiej czekolady
- 1/4 szklanki niesolonego masła
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 6 dużych jajek oddzielonych
- 1 szklanka cukru granulowanego podzielona
Warstwa budyniu czekoladowego:
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/4 szklanki mleka 2% lub pełnego
- 1 1/4 szklanki śmietanki kremówki
- 4 duże żółtka jaj
- 2 łyżki niesolonego masła
- 4 uncje posiekanej gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do bitej śmietany:
- 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 3 łyżki cukru granulowanego
- Niesłodzone kakao w proszku do posypania
Instrukcje
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mohnkuchen: Sekrety Idealnego Makowego Ciasta w Zaledwie Kilku Krokach
Ciasto Zebra – Najlepszy Przepis na Klasyczny Wypiek! 🦓🍰
Tytuł: Domowe ciasto czekoladowe z ganache – idealny deser na każdą okazję
Cappelletti w Bulionie: Domowy Przepis na Włoski Makaron Pełen Smaku