Chleb w 10 minut! Bez piekarnika! To najsmaczniejsza rzecz, jaką kiedykolwiek jadłem! Każdy może to zrobić!

Marzysz o świeżym, domowym chlebie, ale nie masz piekarnika ani czasu na długie wyrastanie ciasta? Ten przepis na chleb w 10 minut jest idealny dla Ciebie! Przygotowanie jest szybkie, a efekt zachwyci każdego. To proste, smaczne i uniwersalne pieczywo, które zrobisz na patelni.

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej (lub mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki jogurtu naturalnego (lub kefiru)
1 łyżka oliwy z oliwek lub roztopionego masła
Opcjonalne dodatki: suszone zioła, czosnek granulowany, sezam lub nasiona chia
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jogurt i oliwę, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.

Formowanie chleba:
Podziel ciasto na 4-6 równych części. Każdą z nich uformuj w kulkę, a następnie spłaszcz na placek o grubości około 1 cm.

Smażenie na patelni:
Rozgrzej suchą, nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Umieść placki na patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotobrązowego koloru.

Opcjonalne dodatki:
W trakcie smażenia możesz posmarować chleb oliwą i posypać ulubionymi ziołami lub nasionami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Chleb smakuje najlepiej na ciepło, podany z masłem, hummusem, lub jako dodatek do zupy czy sałatki. Możesz również wykorzystać go jako bazę do szybkich kanapek.
Przechowywanie:
Po ostygnięciu przechowuj chleb w szczelnym pojemniku lub owinięty w bawełnianą ściereczkę do 2 dni. Możesz również zamrozić gotowe placki i podgrzać je na suchej patelni przed podaniem.
Różnice: