3-składnikowy krem ​​maślany

3-składnikowy krem maślany to idealny przepis dla każdego, kto szuka prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie puszystego, gładkiego kremu do dekoracji ciast, babeczek czy ciastek. Ten klasyczny przepis łączy w sobie minimum składników i maksimum smaku, dzięki czemu jest ulubieńcem wielu domowych cukierników.

Składniki:

200 g masła (miękkiego, niesolonego)

400 g cukru pudru

2 łyżki mleka (można zastąpić śmietaną lub napojem roślinnym)

Wskazówki:

Przygotowanie masła: Masło musi być miękkie, dlatego najlepiej wyjąć je z lodówki na około godzinę przed rozpoczęciem pracy. Umieść je w misce miksera.

Ubijanie masła: Za pomocą miksera ręcznego lub planetarnego ubij masło na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż stanie się puszyste i jasne.

Dodawanie cukru pudru: Stopniowo dodawaj przesiany cukier puder, po jednej łyżce na raz, ciągle mieszając na niskich obrotach, aby uniknąć pylenia.

Dodanie mleka: Na koniec wlej mleko i kontynuuj mieszanie, aż krem osiągnie odpowiednią konsystencję. Możesz dostosować ilość mleka, aby uzyskać bardziej luźną lub sztywną strukturę.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Krem maślany doskonale nadaje się do dekoracji babeczek, warstwowych ciast i ciast ucieranych. Dobrze współgra z barwnikami spożywczymi, co umożliwia tworzenie kolorowych wzorów.

Przechowywanie: Gotowy krem można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Przed ponownym użyciem należy doprowadzić go do temperatury pokojowej i ponownie wymieszać.

Różnice: