🥔 Masz ziemniaki w domu? Wypróbuj ten pyszny przepis z tuńczykiem! 🐟

Jeśli masz w domu kilka ziemniaków i puszkę tuńczyka, to znaczy, że możesz przygotować coś naprawdę wyjątkowego! Ten prosty, ale pyszny przepis na ziemniaczane kotlety z tuńczykiem jest idealnym rozwiązaniem na szybki obiad lub kolację. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, pełne smaku i sycące – to danie z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. 🥰✨

📝 Składniki:
✅ Na kotlety:
4 duże ziemniaki 🥔
1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju (około 150 g) 🐟
1 jajko 🥚
1/2 szklanki bułki tartej (+ dodatkowa do panierki) 🍞
1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 🌿
1/2 małej cebuli (drobno posiekanej) 🧅
1 ząbek czosnku (starty) 🧄
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie) 🟡
Sól i pieprz do smaku 🧂
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub oliwa z oliwek) 🫒
✅ Opcjonalnie do podania:
Jogurt naturalny lub sos czosnkowy 🍶
Świeża sałata 🥬
Kawałki cytryny 🍋
🔥 Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20 minut).
Odcedź i rozgnieć na gładką masę. Odstaw do przestygnięcia.
2️⃣ Przygotowanie farszu:
Odsącz tuńczyka i przełóż do miski.
Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, natkę pietruszki, musztardę oraz sól i pieprz.
Wymieszaj z ziemniakami, dodaj jajko i bułkę tartą. Wyrabiaj masę, aż będzie jednolita.
3️⃣ Formowanie kotletów:
Z masy formuj niewielkie kotlety (okrągłe lub podłużne).
Każdy kotlet obtocz w bułce tartej.
4️⃣ Smażenie: