🎉 4 Przepisy na Ciasto na Nowy Rok – Pyszne Pomysły na Rodzinne Świętowanie 🎂✨

Nowy Rok to doskonała okazja, aby rozpieścić siebie i bliskich pysznymi wypiekami! Domowe ciasta nie tylko wypełnią dom ciepłem i zapachem słodkości, ale także będą idealnym zwieńczeniem świątecznego stołu. Przygotowaliśmy dla Ciebie 4 wyjątkowe przepisy na ciasta, które zachwycą Twoich gości. Od lekkich, puszystych biszkoptów po bogate, czekoladowe desery – każdy znajdzie coś dla siebie!

1️⃣ Klasyczny Tort Śmietankowy z Owocami 🍰🍓
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem:
400 ml śmietany 36%
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie śmietan-fixu
Dodatki:
Owoce: truskawki, borówki, kiwi
Czekoladowe wiórki do dekoracji
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Przełóż ciasto do tortownicy i piecz przez 25-30 minut.
Po wystudzeniu przekrój biszkopt na dwie warstwy.
Ubij śmietanę z cukrem pudrem i śmietan-fixem.
Przełóż kremem biszkopt i udekoruj owocami oraz wiórkami czekoladowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej podawać po 2-3 godzinach w lodówce, aby krem się zestalił.
Przechowywać w lodówce do 2 dni.
2️⃣ Czekoladowe Ciasto z Orzechami i Karmelową Polewą 🍫🥜
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła
150 g cukru
3 jajka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g posiekanych orzechów włoskich
Na polewę:
100 g cukru
50 g masła
100 ml śmietany 30%
Wskazówki:
Roztop masło z czekoladą w kąpieli wodnej.
Utrzyj jajka z cukrem, następnie połącz z przestudzoną masą czekoladową.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i orzechy, wymieszaj.
Piecz w 180°C przez 25 minut.
Przygotuj karmel: podgrzej cukier do uzyskania złotego koloru, dodaj masło i śmietanę.
Polej ciasto karmelem i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 4 dni.
3️⃣ Noworoczny Sernik z Białą Czekoladą i Wanilią 🍮🤍
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników
100 g masła
Na masę serową:
500 g twarogu
200 g białej czekolady
2 jajka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki: