🍰 Szybki przepis na ciasto „Dzień i Noc” – gotowe w 10 minut w piekarniku!

Ciasto „Dzień i Noc” to klasyczny, dwukolorowy deser, który zachwyca swoim kontrastowym wyglądem i pysznym smakiem. Dzięki prostemu przepisowi możesz przygotować je w zaledwie kilka minut, a pieczenie zajmie tylko 10 minut! To idealny wybór na szybki, domowy wypiek, który sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na specjalne okazje.

🥣 Składniki
Ciasto jasne:
2 jajka 🥚
100 g cukru 🧂
100 ml mleka 🥛
100 ml oleju roślinnego 🫒
150 g mąki pszennej 🍞
1 łyżeczka proszku do pieczenia 🏺
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿
Ciasto ciemne:
2 jajka 🥚
100 g cukru 🧂
100 ml mleka 🥛
100 ml oleju roślinnego 🫒
130 g mąki pszennej 🍞
20 g kakao w proszku 🍫
1 łyżeczka proszku do pieczenia 🏺
Dodatkowo:
1 łyżeczka masła do wysmarowania formy 🧈
Opcjonalnie: cukier puder do posypania 🍩
👨‍🍳 Wskazówki
1️⃣ Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Wysmaruj formę do pieczenia masłem i lekko oprósz mąką.
2️⃣ Przygotowanie ciasta jasnego:

W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
3️⃣ Przygotowanie ciasta ciemnego:

W osobnej misce powtórz proces ubijania jajek z cukrem.
Dodaj mleko, olej, a potem wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
4️⃣ Formowanie warstw:

Wylej jasne ciasto do formy.
Na wierzch delikatnie rozprowadź ciemne ciasto, tworząc efekt dwóch kolorów.
Możesz lekko przemieszać widelcem, aby uzyskać efekt marmuru.
5️⃣ Pieczenie:

Wstaw do piekarnika na 10 minut.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
6️⃣ Dekoracja: