🍰 Szybki przepis na ciasto „Dzień i Noc” – gotowe w 10 minut w piekarniku!

Posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową według uznania.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakuje podane z filiżanką gorącej kawy ☕ lub herbaty 🍵.
Możesz podać je z bitą śmietaną i owocami dla bardziej wykwintnego efektu.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni w temperaturze pokojowej.
Możesz zamrozić pokrojone kawałki i przechowywać je do 2 miesięcy.
🔄 Różnice
✅ Od klasycznego marmurkowego ciasta – różni się szybszym czasem pieczenia.
✅ Od babki piaskowej – ciasto „Dzień i Noc” jest bardziej wilgotne i puszyste.
✅ Od brownie – nie jest tak ciężkie i czekoladowe, lecz lżejsze i bardziej biszkoptowe.

❓ Często zadawane pytania
🔹 Czy mogę użyć kakao instant zamiast prawdziwego kakao?
Nie zaleca się, ponieważ kakao instant zawiera cukier i inne dodatki, które mogą zmienić konsystencję ciasta.

🔹 Jak zrobić wersję bezglutenową?
Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową w tej samej ilości.

🔹 Czy można upiec w foremce na muffinki?
Tak! Wystarczy skrócić czas pieczenia do około 7-8 minut.

🔹 Jak zrobić wersję wegańską?
Zamiast jajek użyj siemienia lnianego (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko).

To wszystko! 🎂 Ciasto „Dzień i Noc” to idealny wybór dla tych, którzy szukają ekspresowego, ale efektownego wypieku. Spróbuj i podziel się wrażeniami! 💬 🍪