Zupa Minestrone: Przepis na Tradycyjny Włoski Comfort Food

Czy mogę użyć innych warzyw? Tak! Minestrone to bardzo elastyczna zupa, więc możesz dodać różne warzywa, takie jak brokuły, paprykę czy bakłażan. Możesz również zastąpić ziemniaki innymi warzywami skrobiowymi, jak bataty.

Czy mogę dodać mięso? Oczywiście, wiele wersji minestrone zawiera mięso, takie jak boczek, kiełbasa czy kawałki kurczaka. Wystarczy podsmażyć mięso na początku, zanim dodasz warzywa.

Czy zupa Minestrone jest wegetariańska? Zupa Minestrone może być wegetariańska, jeśli użyjesz warzywnego bulionu i pominiesz mięso. Wersja, którą podałem, jest idealna dla osób na diecie wegetariańskiej.

Jak długo można przechowywać zupę Minestrone? Zupa Minestrone utrzymuje świeżość przez 3-4 dni w lodówce. Jeśli chcesz ją przechować dłużej, możesz ją zamrozić.

Czy mogę dodać inne przyprawy do minestrone? Tak, możesz eksperymentować z przyprawami, takimi jak tymianek, rozmaryn lub szczypta chili, aby dodać zupie więcej aromatu.