Zupa Jednogarnkowa z Makaronem i Cheeseburgerem – Sycące i Aromatyczne Danie

Szukasz prostego, smacznego i sycącego dania, które rozgrzeje Ciebie i Twoją rodzinę? Zupa jednogarnkowa z makaronem i cheeseburgerem to idealny wybór! Ta aromatyczna potrawa łączy w sobie ulubione smaki cheeseburgera z wygodą przyrządzania w jednym garnku. Sprawdzi się doskonale na chłodniejsze dni, a jej przygotowanie zajmie mniej niż godzinę. To połączenie smaków sprawi, że każdy poprosi o dokładkę!

Składniki:

Podstawowe:

500 g mielonej wołowiny

1 średnia cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

2 łyżki oleju roślinnego

Dla smaku:

1 łyżka koncentratu pomidorowego

400 g pomidorów krojonych w puszce

1 litr bulionu wołowego lub warzywnego

1 łyžczka wędzonej papryki

1 łyžczka musztardy dijon

Szczypta cukru

Sól i pieprz do smaku

Dodatki:

150 g drobnego makaronu (np. muszelki lub kolanka)

100 g tartego sera cheddar

2 łyżki świeżej natki pietruszki do dekoracji

Wskazówki:

Podsmażanie: Na dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się szkliste. Następnie dodaj mieloną wołowinę i smaż, mieszając, aż mięso będzie rumiane.

Dodawanie smaku: Dodaj koncentrat pomidorowy, wędzoną paprykę, musztardę i szczyptę cukru. Dokładnie wymieszaj.

Gotowanie: Wlej krojone pomidory z puszki oraz bulion. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

Dodanie makaronu: Wsyp makaron do garnka i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj ok. 8-10 minut), mieszając od czasu do czasu, aby się nie przykleił.

Serowe wykończenie: Kiedy makaron będzie ugotowany, zdejmij garnek z ognia i wmieszaj starty ser cheddar, aż się rozpuści i nada zupie kremowej konsystencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: