🧀 Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Kruche, złociste ciasto , które jest nieodparcie chrupiące
✔ Soczyste nadzienie z mielonego mięsa połączone z rozpływającym się serem
✔ Idealnie zrównoważone smaki ziół i przypraw
✔ Doskonałe do przygotowywania posiłków i można je jeść na ciepło lub na zimno
✔ Łatwe do dostosowania do ulubionych nadzień
🍽️ Składniki
Do ciasta francuskiego:
- 1 arkusz kupionego w sklepie ciasta francuskiego (lub domowego, jeśli wolisz)
- 1 jajko (do posmarowania)
Do nadzienia:
- 1 funt (450 g) mielonego mięsa (wołowina, jagnięcina lub kurczak – według własnego wyboru)
- 1 średnia cebula , drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku , drobno posiekane
- 1 szklanka startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka obu)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ½ łyżeczki kminu (opcjonalnie, dla uzyskania głębszego smaku)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ szklanki bulionu wołowego lub warzywnego (lub wody, jeśli nie masz bulionu)
Do dekoracji (opcjonalnie):
- Nasiona sezamu (do posypania przed pieczeniem)
- Świeża pietruszka (do dekoracji)
Yo Make również polubił
BEZ PIEKARNIKA! Deser w 5 MINUT!
Przepis na Puszyste Buchteln od Babci – Idealne na Każdy Dzień!
Saltimbocca alla Romana: przepis na proste i smaczne drugie danie
**Zapiekane ziemniaki**