Ziemniaki z Cukinią – Tani, Smaczny i Wegetariański Obiad, Który Zaskoczy Każdego!

Danie najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Świetnie komponuje się z dodatkami takimi jak jogurt naturalny lub sos tzatziki.
Jeśli chcesz przechować resztki, przełóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem można je delikatnie podgrzać na patelni, by przywrócić chrupkość ziemniakom.
Różnice:
Zamiast cukinii możesz użyć innych warzyw, np. papryki czy bakłażana. Ziemniaki z tymi dodatkami będą równie pyszne!
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej sycące, możesz dodać do niego kawałki tofu, tempeh lub sera feta.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych przypraw? Tak, możesz dostosować przyprawy do własnych upodobań. Doskonale pasują tu także tymianek, oregano czy bazylia.

2. Czy mogę zrobić to danie w piekarniku? Tak, po ugotowaniu ziemniaków i podsmażeniu cukinii, możesz przenieść całość do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.

3. Czy to danie jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, danie jest naturalnie bezglutenowe, o ile nie dodajesz do niego żadnych produktów zawierających gluten.

4. Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, ziemniaki z cukinią można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Warto je jednak podgrzać przed podaniem, by danie odzyskało świeżość i chrupkość.