Ziemniaki z cukinią smakują lepiej niż mięso! Prosty i tani przepis!

Przygotowanie warzyw
Cukinię zetrzeć na tarce i posypać solą. Pozostaw na 10 minut, a następnie odciśnij nadmiar wilgoci.
Zetrzyj ziemniaki i powtórz tę samą procedurę, co w przypadku cukinii.
Cebulę, marchewkę i pietruszkę drobno posiekać.
Mieszanka składników
W misce wymieszaj startą cukinię, ziemniaki, cebulę, marchewkę, pietruszkę, jajka, sól, czarny pieprz i bułkę tartą. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Formacja hamburgera
Weź porcję mieszanki warzywnej i połóż na środku odrobinę mozzarelli. Uformuj burgera, pamiętając o tym, aby ser pozostał w środku.
gotowanie
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż burgery z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru, około 3-4 minut z każdej strony.
Podawać
Przed podaniem odsącz burgery na papierowych ręcznikach. Można podawać je ze świeżą sałatką lub ulubionym sosem.
Wniosek
Ziemniaki i cukinia to uniwersalne i pyszne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przepis ten oferuje ekonomiczną, zdrową i łatwą w przygotowaniu opcję, którą możesz cieszyć się w każdej chwili.

Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę zastąpić mozzarellę innym rodzajem sera?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera w zależności od osobistych preferencji. Mozzarella dobrze się rozpływa i uzupełnia smak burgerów, ale inne sery również mogą być pyszne.

Zobacz następną stronę