Zdecydowanie najlepsza rzecz, jaką zjesz tej jesieni!

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.  Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 23×13 cm i odstaw.
2. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki. Odstaw.
3. W dużej misce wymieszaj  cukier granulowany, cukier brązowy i olej roślinny, aż będą dobrze połączone. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z puree z dyni, mlekiem i ekstraktem waniliowym.
4. Stopniowo  dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając tylko do połączenia się składników.
5. W osobnej misce ubij serek śmietankowy, 1/4 szklanki cukru granulowanego i 1 duże jajko, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
6. Wlej  połowę ciasta dyniowego do przygotowanej formy na chleb, równomiernie rozprowadzając. Ostrożnie rozprowadź mieszankę serka śmietankowego na cieście. Przykryj pozostałą częścią ciasta dyniowego, równomiernie rozprowadzając, aby pokryć warstwę serka śmietankowego.
7. Za pomocą  noża delikatnie wymieszaj ciasto z mieszanką serka śmietankowego, aby uzyskać marmurkowy efekt.
8. Piecz  przez 60-70  minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Pozostaw chleb do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, zanim  przeniesiesz go na kratkę, aby całkowicie ostygł.