Zaskakujący przepis na ziemniaki w slow cookerze: oliwa z oliwek i kilka prostych składników

Przygotowanie ziemniaków: Dokładnie umyj ziemniaki. Jeśli są większe, przekrój je na połówki lub ćwiartki, aby równomiernie się ugotowały.
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem, oregano i wędzoną papryką, jeśli używasz. Upewnij się, że każdy ziemniak jest równomiernie pokryty mieszanką przypraw.
Gotowanie: Przełóż przyprawione ziemniaki do slow cookera. Ustaw urządzenie na wysoką temperaturę (High) na 2-3 godziny lub na niską (Low) na 5-6 godzin. W połowie gotowania delikatnie przemieszaj ziemniaki, aby równomiernie się ugotowały.
Końcowe wykończenie: Po ugotowaniu posyp ziemniaki świeżymi ziołami i podawaj od razu na gorąco.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te aromatyczne ziemniaki świetnie sprawdzają się jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub jako samodzielne danie podane z dipem, np. sosem jogurtowym z czosnkiem.
Przechowywanie: Przełóż ziemniaki do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3 dni. Aby je podgrzać, możesz użyć piekarnika, mikrofalówki lub ponownie slow cookera.
Różnice:
Zamiast młodych ziemniaków: Możesz użyć batatów lub ziemniaków w różnych kolorach, aby dodać wizualnej atrakcyjności.
Inne przyprawy: Eksperymentuj z mieszankami, takimi jak włoskie zioła, rozmaryn, czy curry, aby zmienić charakter dania.
Opcje dietetyczne: Zamiast oliwy z oliwek można użyć oleju kokosowego dla delikatnej nuty tropikalnej.
Często zadawane pytania:
1. Czy muszę obierać ziemniaki?
Nie, nie jest to konieczne, zwłaszcza jeśli używasz młodych ziemniaków. Skórka dodaje tekstury i jest bogata w składniki odżywcze.

2. Czy mogę zrobić ten przepis w piekarniku?
Tak, wystarczy piec ziemniaki w temperaturze 200°C przez około 30-40 minut, mieszając w połowie czasu.

3. Czy można użyć mrożonych ziemniaków?
Nie jest to zalecane, ponieważ mogą one uwolnić zbyt dużo wody podczas gotowania w slow cookerze.

4. Czy mogę dodać inne warzywa?
Oczywiście! Marchew, pietruszka korzeniowa lub cebula doskonale uzupełnią smak ziemniaków.

Smacznego! 😊