Zaskakujący Przepis! Cukinia Wystarczy do Stworzenia Internetowego Hitowego Arcydzieła!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj na ciepło z sosem jogurtowym, tzatziki lub łagodnym dipem pomidorowym.

Możesz je przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Aby odświeżyć placki, podgrzej je w piekarniku lub na suchej patelni.

Różnice:

Bezglutenowa wersja: Zastąp bułkę tartą mielonymi migdałami lub mieszanką bezglutenową.

Wegańska opcja: Użyj wegańskiego sera i zastąp jajko mieszanką siemienia lnianego (1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody).

Pikantna odmiana: Dodaj łyžczkę suszonych papryczek chili lub odrobinę pieprzu cayenne.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę zamrozić te placki?
Tak! Zamroż je na płasko na tacy, a po zamrożeniu przełóż do woreczka. Podgrzewaj bezpośrednio w piekarniku.

2. Czy mogę dodać inne warzywa?
Oczywiście! Marchewka, starty ziemniak lub kukurydza świetnie się sprawdzą.

3. Jak uniknąć, aby placki były zbyt wilgotne?
Kluczowe jest dokładne odciśnięcie wody z cukinii. Jeśli masa wciąż wydaje się zbyt mokra, dodaj trochę więcej bułki tartej.

Ten przepis na placki z cukinii jest nie tylko prosty, ale również elastyczny. Idealnie nadaje się na zdrową przekąskę, lekki obiad lub atrakcyjne danie na przyjęcie. Wypróbuj go już dziś i zachwyć swoich znajomych! Smacznego!