Zaskakujące galaretki Sauerrahm z suszonymi śliwkami i orzechami – wyjątkowy przepis, który pokochasz!

Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który łączy delikatną kremową konsystencję, nutę owocowej słodyczy i chrupiący akcent? Galaretki Sauerrahm z suszonymi śliwkami i orzechami to prawdziwa uczta dla zmysłów! Ten prosty, ale niezwykle efektowny deser świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia. Zaskocz swoich gości czymś wyjątkowym!

Składniki:
250 ml kwaśnej śmietany (Sauerrahm)
100 ml mleka
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub wegańskiego agaru)
100 ml gorącej wody
100 g suszonych śliwek
50 g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka miodu (opcjonalnie, do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie galaretki:

Rozpuść żelatynę w 100 ml gorącej wody, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek. Odstaw na kilka minut do lekkiego przestygnięcia.
W misce połącz kwaśną śmietanę, mleko, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodanie żelatyny:

Powoli wlewaj przestudzoną żelatynę do mieszanki śmietanowej, cały czas mieszając. Upewnij się, że składniki dobrze się połączyły.
Przygotowanie dodatków:

Pokrój suszone śliwki na drobne kawałki.
W małej patelni delikatnie podpraż posiekane orzechy włoskie, aż staną się aromatyczne.
Układanie warstw:

W przezroczystych szklankach lub formach deserowych umieść warstwę suszonych śliwek i posyp orzechami.
Wlej przygotowaną mieszankę galaretki do każdej formy.
Schłodzenie: