Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości? Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!

Przygotuj sos
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.

Wymieszaj sałatkę
Polać mieszankę z buraków sosem i wymieszać, aż warzywa równomiernie pokryją się sosem.

Udekoruj i podaj
Posyp posiekaną świeżą pietruszką. Aby dodać tekstury i smaku, możesz również posypać garścią orzechów włoskich lub nasion słonecznika.