Krok 3: Przygotuj sos śmietanowy
- W misce wymieszaj krem z zupy grzybowej, mleko, śmietanę i sos Worcestershire, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
💡 Wskazówka: Jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak, dodaj do sosu ½ łyżeczki czosnku w proszku i cebuli w proszku.
Krok 4: Złóż garnek
Układanie składników warstwami:
1️⃣ Pierwsza warstwa: Ułóż połowę pokrojonych ziemniaków w równej warstwie na dnie natłuszczonej formy do pieczenia.
2️⃣ Druga warstwa: Nałóż połowę mieszanki mielonej wołowiny na ziemniaki.
3️⃣ Trzecia warstwa: Równomiernie polej wołowinę połową sosu śmietanowego
. 4️⃣ Powtórz warstwy (ziemniaki, wołowina, sos).
5️⃣ Ostatnia warstwa: Równomiernie posyp wierzch startym serem cheddar .
💡 Wskazówka: Chcesz więcej serowej dobroci? Dodaj dodatkową ½ szklanki sera pomiędzy warstwy!
Krok 5: Piecz zapiekankę
- Przykryj naczynie szczelnie folią i piecz przez 45 minut .
- Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15–20 minut , lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
🔥 Aby uzyskać chrupiącą posypkę serową:
włącz grilla na ostatnie 2–3 minuty , uważnie obserwując, aby nic się nie przypaliło.
Krok 6: Odpoczynek i podanie
- Przed podaniem odstaw zapiekankę na 5–10 minut , aby stężała i łatwiej ją pokroić.
- Udekoruj posiekaną natką pietruszki lub zieloną cebulką, aby uzyskać więcej koloru i świeżości.
🍽 Propozycje serwowania
Ta zapiekanka ziemniaczano-hamburgerowa z serem stanowi kompletny posiłek sam w sobie, ale możesz ją podawać z:
🥗 Świeżą sałatką – chrupiąca zielona sałatka z pikantnym winegretem równoważy bogactwo smaku.
🥖 Chleb czosnkowy – bo kto potrafi oprzeć się dodatkowym węglowodanom? 😋
🥦 Warzywa gotowane na parze – pieczony brokuł, zielona fasolka lub szparagi to świetne dodatki.
🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
🥶 Przechowywanie resztek:
- Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 3 dni .
🔥 Podgrzewanie:
- Podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 175°C (350°F) przez 10–15 minut lub podgrzewaj pojedyncze porcje w mikrofalówce przez 1–2 minuty .
- Jeśli to konieczne, dodaj odrobinę mleka, aby zachować kremową konsystencję.
🥶 Opcja zamrażania:
- Złóż zapiekankę (bez pieczenia), owiń ją szczelnie folią i zamroź na okres do 3 miesięcy .
- Piec od momentu zamrożenia w temperaturze 375°F (190°C) przez około 1 godzinę , przykrywając folią przez pierwsze 40 minut.
⭐ Ostatnie przemyślenia
Ta zapiekanka ziemniaczano-hamburgerowa z serem to najlepsze comfort food — proste, pyszne i gwarantowanie satysfakcjonujące. Niezależnie od tego, czy robisz ją na kolację w środku tygodnia, na imprezę, czy przygotowujesz posiłki , to danie przypadnie do gustu każdemu!
Spróbuj i daj nam znać, jak wyszło! Smacznego! 😋💛
Yo Make również polubił
Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem – Pyszna lekkość w każdym kęsie
Magia w każdej warstwie: Przepis na ciasto, które oczaruje Twoje zmysły
Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia – Orzeźwiający i Lekki 🍊🍍
Mało kto wie, do czego służy wazelina: praktyczne porady z wykorzystaniem wazeliny!