Zapiekanka z kurczakiem 🍽🍴🥄🥢

Instrukcje
Zbierz wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza (425 stopni Fahrenheita).

W rondlu wymieszaj kurczaka, marchewki, groszek i seler; dodaj wodę, aby przykryć i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 15 minut, a następnie zdejmij z ognia i odcedź.

Podczas gotowania kurczaka rozpuść masło w innym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie i stanie się przezroczysta, 5 do 7 minut. Wymieszaj mąkę, sól, pieprz i nasiona selera.

Powoli wmieszaj bulion z kurczaka i mleko.

Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, 5 do 10 minut. Zdejmij z ognia i odstaw.

Umieść kurczaka i warzywa w dolnej skorupie ciasta. Wlej gorącą mieszankę bulionu na wierzch.

Przykryj górną skorupą, uszczelnij brzegi i odetnij nadmiar ciasta. Zrób kilka małych nacięć w górnej skorupie, aby umożliwić ucieczkę pary.

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a nadzienie bulgoczące, 30 do 35 minut. Przed podaniem odstawić na 10 minut do ostygnięcia.

Smacznego!