Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao

Dodaj dodatki: Jeśli chcesz, wrzuć posiekane orzechy, czekoladę czy wiórki kokosowe. Ponownie wymieszaj.
Piecz: Przełóż masę do przygotowanego naczynia do zapiekania i równomiernie ją rozprowadź. Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie lekko zarumieniony, a zapiekanka zwarta.
Ostudź i podawaj: Po upieczeniu pozostaw zapiekankę do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie pokrój na porcje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie: Zapiekanka smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz ją podać z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami lub odrobiną masła orzechowego.
Przechowywanie: Przechowuj zapiekankę w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz ją również zamrozić na okres do miesiąca – wystarczy podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.
Różnice:
Mleko: Możesz użyć dowolnego mleka – roślinnego (kokosowego, migdałowego) lub tradycyjnego.
Słodzik: Zamiast miodu można użyć syropu klonowego, syropu daktylowego, a nawet cukru kokosowego.
Dodatki: Zapiekanka może być wzbogacona o ulubione owoce, np. maliny, borówki lub rodzynki.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować zapiekankę dzień wcześniej?
Tak, możesz przygotować ją wieczorem i przechowywać w lodówce. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.

2. Czy płatki owsiane błyskawiczne również się sprawdzą?
Tak, ale zapiekanka może być mniej zwarta. Lepiej sprawdzają się płatki owsiane górskie.

3. Czy mogę pominąć kakao?
Oczywiście! Możesz zastąpić je cynamonem lub odrobiną wanilii dla innego smaku.

4. Czy zapiekanka nadaje się dla dzieci?
Tak, to świetna opcja dla dzieci, szczególnie jeśli ograniczysz dodatek miodu lub syropu.

Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się zdrowym, domowym posiłkiem pełnym naturalnych składników! 🍌🍫