Zapiekanka Gnocchi: Pyszna i Syta Potrawa na Każdą Okazję

Serwowanie: Zapiekanka Gnocchi najlepiej smakuje na gorąco, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można podać ją z lekką sałatką ze świeżych warzyw lub prostą surówką.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci zapiekanka, możesz ją przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Aby podgrzać, wystarczy wstawić ją do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi.
Różnice:

Możesz zastąpić pierś z kurczaka innym mięsem, na przykład mielonym indykiem lub wieprzowiną.
Dla wersji wegetariańskiej wystarczy pominąć mięso i dodać więcej warzyw, takich jak cukinia, papryka czy bakłażan.
Zamiast tradycyjnego parmezanu możesz użyć sera cheddar lub innego ulubionego sera, aby nadać zapiekance inny smak.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych klusek zamiast gnocchi? Tak, jeśli nie masz gnocchi, możesz użyć makaronu, np. penne lub rigatoni. Jednak gnocchi idealnie pasują do zapiekanki ze względu na swoją puszystą konsystencję.

Czy mogę zrobić zapiekankę wcześniej? Oczywiście! Możesz przygotować zapiekankę wcześniej, a następnie wstawić ją do piekarnika tuż przed podaniem. Zajmie to mniej czasu, gdy już będzie gotowa do zapieczenia.

Czy ta zapiekanka nadaje się do mrożenia? Tak, zapiekankę można zamrozić przed pieczeniem. W takim przypadku należy ją wyjąć z zamrażarki na kilka godzin przed pieczeniem, aby dobrze się rozmroziła.