Zapiekana cukinia z parmigianą – prawdziwa uczta

W zależności od preferencji, możesz użyć innych rodzajów sera. Zamiast parmezanu świetnie sprawdzi się pecorino lub grana padano. Możesz także dodać ulubione zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby wzbogacić smak.
Zamiast zwykłej mozzarelli, możesz wybrać wersję wędzoną, która nada daniu głębszego smaku.
Dla wersji wegańskiej, zamiast serów mlecznych możesz użyć alternatyw na bazie roślin, takich jak wegański parmezan czy mozzarella roślinna.
Często zadawane pytania:

Czy muszę obierać cukinię przed zapiekaniem?
Nie, nie musisz obierać cukinii. Skórka cukinii jest jadalna i zachowuje swoje właściwości podczas pieczenia.

Czy mogę dodać inne warzywa do zapiekanki?
Tak, do zapiekanej cukinii możesz dodać inne warzywa, takie jak pomidory, paprykę, bakłażany lub cebulę, aby wzbogacić danie.

Jak długo można przechowywać zapiekaną cukinię?
Zapiekana cukinia najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Jeśli chcesz ją zamrozić, pamiętaj, że tekstura może ulec zmianie po rozmrożeniu.

Czy mogę użyć cukinii w słoiku?
Chociaż najlepiej jest używać świeżej cukinii, można użyć cukinii konserwowej, jednak będzie ona miała inny smak i teksturę niż świeża. Warto ją osączyć przed użyciem.

Dzięki tym prostym wskazówkom, zapiekana cukinia z parmigianą stanie się ulubionym daniem w Twoim domu!