Zakochałam się! To najlepsze ciasto jogurtowe w zaledwie 2 minuty! 🧁💖

Jeśli szukasz przepisu na szybkie, puszyste i wilgotne ciasto jogurtowe, to właśnie znalazłeś złoty przepis! Idealne na każdą okazję – śniadanie, deser czy popołudniową kawę. Przygotowanie zajmuje tylko 2 minuty, a efekt zachwyci każdego. Sprawdź, jak łatwo je zrobić!

Składniki:
1 szklanka jogurtu naturalnego (może być grecki)
1/2 szklanki cukru (lub zamiennika, np. ksylitolu)
1/3 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
2 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Opcjonalne dodatki: skórka z cytryny, owoce sezonowe, orzechy, czekolada.
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 180°C (góra-dół).
Przygotuj formę: Wyłóż formę (np. tortownicę o średnicy 20 cm) papierem do pieczenia lub nasmaruj masłem i oprósz mąką.
Połącz mokre składniki: W dużej misce wymieszaj jogurt, cukier, olej i jajka. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.
Dodaj suche składniki: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dodaj je do mokrych składników i delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj dodatki: Jeśli chcesz, delikatnie wmieszaj owoce, czekoladę czy orzechy.
Piecz: Przełóż ciasto do formy i piecz przez 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studź: Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: