Zachowaj ten przepis w dobrym stanie, bo jest niczym skarb na ziemi!

• 1 szklanka ryżu lub chrupiącego chleba do podania

Instrukcje krok po kroku:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zanim zaczniesz gotować, najlepiej mieć wszystko gotowe. Posiekaj cebulę, posiekaj czosnek, pokrój ziemniaki w kostkę, pokrój marchewki i pokrój czerwoną paprykę w kostkę. Dzięki temu proces gotowania będzie płynniejszy i szybszy.

Krok 2: Podsmażanie aromatów

1. Rozgrzej dużą patelnię lub głęboką patelnię na średnim ogniu.
2. Dodaj oliwę z oliwek, a następnie posiekaną cebulę i czosnek.
3. Smaż je przez około 3–4 minuty, aż staną się przezroczyste i nabiorą aromatu.

Krok 3: Gotowanie mięsa

1. Dodaj mieloną wołowinę (lub wybrane białko) do patelni.
2. Rozdrobnij je drewnianą łyżką i smaż, aż się zrumienią, około 5–7 minut.
3. Doprawić papryką, oregano, kminem, solą i czarnym pieprzem. Dobrze wymieszać, aby równomiernie rozprowadzić smaki.

Krok 4: Dodawanie warzyw

1. Gdy mięso będzie już ugotowane, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w plasterki marchewkę i czerwoną paprykę.
2. Wymieszaj wszystko, aby warzywa pokryły się przyprawami.

Krok 5: Gotowanie na wolnym ogniu dla uzyskania smaku