Zachowaj ten przepis, bo jest niczym skarb na ziemi!

Krok 1: Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie w misce.
Krok 2: Dodaj sok w proszku, słodzone mleko skondensowane, śmietanę kremówkę i mleko w proszku.
Krok 3: Dobrze ubij trzepaczką, aż mieszanka będzie gładka.
Krok 4: Wlej mieszankę do naczynia i schłódź w lodówce przez około 2 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
Krok 5: Wyjmij z lodówki i podawaj.

Porady:

Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, zmiksuj mieszankę w blenderze.

Do puddingu możesz dodać świeże owoce, np. kawałki marakui lub truskawek.

Podawaj pudding z syropem karmelowym lub bitą śmietaną
.
Jak zamienić zwykły przepis w zdrowy i odżywczy?
Kilka prostych zamienników może sprawić, że Twoje przepisy będą zdrowsze i bardziej odżywcze.

Po pierwsze, zamień białą mąkę na mąkę pełnoziarnistą lub owsianą. Te mąki mają więcej błonnika i składników odżywczych niż biała mąka, co sprawia, że ​​są zdrowsze i bardziej sycące.

Jeśli przepis wymaga pełnego mleka, możesz je zastąpić mlekiem odtłuszczonym lub migdałowym. Pełne mleko ma więcej tłuszczu i kalorii niż mleko odtłuszczone, a mleko migdałowe jest opcją bez laktozy dla osób z nietolerancją.

Inną prostą alternatywą jest zastąpienie cukru naturalnymi słodzikami, takimi jak miód lub brązowy cukier. Te słodziki są zdrowsze niż rafinowany biały cukier, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych i mają niższy indeks glikemiczny.